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煮汤圆优秀作文篇1
“桂花香馅裹胡桃,江米如珠井水淘。见说马家滴粉好,试灯风里卖元宵。”这首古诗描写的正是一种我国的传统小吃——汤圆,它取团团圆圆之意。今天,正值元宵佳节,我们也来包汤圆啦!
老师给我们每人三块面团和一些豆沙。我先拿起其中一块面团捏成一个小碗状,把豆沙馅放进去,再把口一点点收紧,搓圆,一个汤圆就大功告成了。接下来,我又做了两个葫芦似的汤圆,取“福禄”之意。此时环顾四周,只见大家都在麻利地包着呢,有的包成一只刺猬,有的包成一个雪人,还有我班的吃货小吴,别看他刚才说的头头是道,可现在动起手来,却手忙脚乱,把汤圆包成个四不像,惹得大家一阵哄笑。
煮汤圆了,老师轻轻地把汤圆们倒入沸水中煮了起来。刚下锅的汤圆全都悄悄地沉入水底,沸水平静了,几分钟后,一些轻的小的汤圆浮了上来,再过几分钟,所有的汤圆都浮了上来,各式各样,大大小小,只见它们有的在跳华尔兹,有的在前滚翻,还有的在水中漫步……有些嘴馋的早已端好碗和勺子,静静地等在锅前,一副望眼欲穿的样子。又过了少许,“汤圆熟了!”老师宣布着,同学们激动着!
我吃着自己包的汤圆,赏着天上的一轮圆月,猜着灯谜,心里感到甜蜜蜜的。毕竟,这估计也是汤圆取“阖家团圆”之意的初衷吧!
煮汤圆优秀作文篇2
“正月十五闹元宵,欢欢喜喜吃汤圆”。说起吃汤圆,它既是我国的一种传统美食,又是正月佳节人团圆的象征。
今天是正月十五,学校组织老师和同学们欢聚一堂——包汤圆。教室里十分热闹,大家你一言,我一语地在讨论。老师为我们铺好了桌布,将糯米粉、汤圆馅儿和清水均匀的分发给每个小组。别的小组成员都很有耐心按秩序领取各种用料,可我们小组的同学早已迫不及待了,几个同学一拥而上,冲向讲台,风卷残云般将讲台上的用料搬到我们面前的工作台。
面对一堆汤圆配料,我心里纳闷了。这平时,饺子可就包多了,但是这汤圆可是头一次,怎么办呢?于是,我不管三七二十一地将糯米团和馅混在一起,放在手心,像揉橡皮泥一样揉成一个圆球。不一会儿,一个特别的汤圆出来了,外表像黑白巧克力球,里面没有馅。旁边的同学睁大眼睛看着我,似乎在说:“我得天啊!这能吃吗?”“第一次没经验,第二次一定成功!”我鼓励自己。
我耐心地采用第二种方法,先将糯米团压成饺子皮状,取一点馅儿放在中间,为了不让底层开裂,我蘸上了一些清水,再将面皮从外往内包紧,接着用手搓成圆球。最后一步是在汤圆表面洒上干的面粉,这是为了不让它与其它汤圆粘连在一起。我一口气包了八、九个,看着它们在我面前嘻嘻哈哈的打着滚,心里高兴极了。同学们又开始变着花样儿包,超大的、超小的、有馅的、无馅的……
同学们包了许多可爱的汤圆,它们一个个白白胖胖,粉粉团团,跳进锅里,好像在畅快地游泳。大家都为自己的劳动成果感到骄傲。不过,说到吃,大家还需鼓些勇气,因为……哈哈哈哈。
煮汤圆优秀作文篇3
每当过年的时候,总有这样一幕温馨的画面——一家人坐在一起,和好面,开开心心地包起那又白又圆的美味大汤圆。奶奶包的汤圆不仅样子好看,味道更是一绝,那白白胖胖的汤圆里充满了奶奶对亲人们的爱。
在北方,过年总要吃饺子,但南方却偏爱汤圆,因为它表示着一家人和和美美、团团圆圆。
说起包汤圆,我就会想起小时候第一次看奶奶包汤圆的场景。奶奶拿出面粉倒进盆里,一边用筷子不停地和面,一边用小瓢加入沸水,当大概三分之二的面粉和好时,奶奶却突然停下来,她把筷子上的面粉弄下来,用手和起面来。我看着觉得挺好玩的,就让奶奶给我和一下,没想到,这和面也是有技巧的,我刚要和,面粉就粘在手上了,怎么也弄不好,到处一团乱。
终于和好面了,奶奶拿出馅来,准备开始包汤圆。只见奶奶把面团切成一个个小圆团,再拿起一个,把它从中间顺时针方向用大指不停地捏,捏成一个碗的形状,舀上一些馅装进“碗”里,再用大拇指和食指从相对的角往中间一送,然后把它们收拢,挤成一片,再压紧,它就变成了一个像扇子的形状,这就快要完成了。
但是,这最后一步又难又重要,奶奶说要包出“将军肚”来,她先用左手无名指抬住汤圆肚子,再用食指和大拇指护住将军肚,往中间按紧,再修整一下外形,汤圆就包好了。奶奶包汤圆的动作十分熟练,那一个个从她手上诞生的汤圆,长得白白胖胖、可爱至极,它们整整齐齐地排了一列又一列,仿佛正在看着奶奶微笑呢!
吃着奶奶包的热腾腾的汤圆,那浓浓的亲情弥漫在整个屋子里,幸福又温馨……
煮汤圆优秀作文篇4
元宵节那天,我们学校举行了丰富多彩的活动。每个班都洋溢着热闹的气氛,我们班也不例外,把活动办得可红火了!其中包汤圆的环节最令我难忘。
首先,我们把豆沙和糯米粉、碟子拿出来,做好准备。由于糯米粉是干的,为了和好汤圆的面皮,我先往装在袋子里的糯米粉加水,没想到水放得多了,有一些还溢在袋子外,搞得糯米粉和得不均匀,都粘在袋子里面了。我们只好用这块粘粘的糯米面团做起汤圆来。
这种和得不均匀的糯米粉并不适合做汤圆。刚刚拍扁放在手上,想拿出来时却有一大片粘在手心,面皮边缘还有些干裂,让人觉得很不舒服。我放好豆沙馅,卷起面皮来时,发现有一小块面皮粘在手心上,用力扯,才扯了出来,可由于我放的馅太多,还扯出来一块皮,只好一边包一边把旁边的面皮抹到露馅的地方,勉强做成一个“遍体鳞伤”的汤圆。在做第二个汤圆时,我吸取了教训,把馅放得少少的,结果这汤圆不管怎么戳也戳不到馅,我真后悔放少了馅。看看我包的汤圆,简直丑得不堪入目,再看看别人包的,简直是天壤之别啊!没办法,我只好重新认真地做。经过一次次的失败,一次次吸取经验后,我终于做出了一个皮和馅都正好的汤圆!之后,我做得越来越顺手,也做得越来越好。在我们的努力下汤圆终于都做完了,我露出了笑容,毕竟里面有我的功劳呀!
我现在真想每天都是元宵节,每天都可以做汤圆!
煮汤圆优秀作文篇5
“卖汤圆,卖汤圆,小二哥的汤圆是圆又圆,一碗汤圆满又满,三毛钱呀买一碗……”听到这熟悉的歌曲,让我想到元宵节参加包汤圆的情景。
今年元宵节那天。我们学校举行了包汤圆活动,我和同学都兴奋极了。吃过午饭,我们迫不及待地拿出老师让准备的桌布、碗、和勺子,准备包汤圆。我以前包过汤圆,现在只要复习一下就行了,想着想着……老师已经把面团发下来了,我拿起一团面,熟练地把它揉成团,压扁,并放一点馅,最后我把四边捏在一起,轻轻揉成团,一个圆圆的汤圆就做好了。
这时,我看见同学们个个愁眉不展的样子,心想:“原来我们班有这么多同学不会包汤圆啊,我就来教教他们吧。”于是,我先教我的同桌吴律宸。我给他示范怎么包汤圆。他目不转睛的看着我的动作。可是他试着把自己把包的汤圆收口时,他一捏住这边,那边的馅就流了出来,一捏住那边,这边的馅就流了出来,他连忙向我求救:“郑子祺,快帮帮忙,我能不能把两边同时捏住啊?”我忙制止他,说:“如果你这样做,汤圆的肚子会被馅撑破。千万不要再捏了。”接着,我告诉他这是因为汤圆里放的馅太多了。他试着重新做了一个,这次他吸取了上一次的教训,少放了一点馅,终于成功的做出了一个圆圆的汤圆。就这样,我手把手的教会了很多同学包汤圆。
吃着圆溜溜、雪白雪白的汤圆,原来不会包汤圆的同学向我投来感激的目光。我想,汤圆不仅代表团团圆圆,吉祥如意,也代表着互相合作,互帮互助的意思吧。
煮汤圆优秀作文篇6
要知道,包汤圆可是一门手艺。但是不管我怎么学,这汤圆好像跟我作对似的,就是不听话。想捏个圆的,它就是扁的;想捏个有创意的,它就变成一堆泥,怎么也不听使唤……这不,今天我们手工制作课就是要去食堂包汤圆。
第一步是揉面,我可不是揉面的材料,一块面团都比我重了,还怎么揉呢?还好,我们有揉面的高手——自称家里开面馆的余王乐同学。只见她先在盆里放了一碗面粉,接着往面盆里慢慢倒了一大碗水,然后就熟练地操作起来。不一会儿,这位“揉面高手”就把面粉揉成面团了。
第二步是放馅料做汤圆。老师给我们每人半碗白糖,有些调皮的同学偷偷来到食堂的厨房,舀了一大碗糖,用手指蘸着吃。我才不像他们一样调皮呢,我认真地包着汤圆,包得还不错。有些同学不在汤圆里面放馅,直接揉个小团,然后在外面滚一圈甜甜的“糖衣”,看起来就像个用水钻点缀起来的装饰品。
汤圆烧好了,其中一些“吃货”早就对汤圆垂涎欲滴了,他们流着口水,眼睛巴巴地望着煮熟的圆子,恨不得把汤圆一口吞了。
终于可以开吃了,啊,好甜啊!原来都是那些“装饰品”汤圆惹的祸。外面的“糖衣”都融化了,融进了汤里,因为汤甜了,所以汤圆也甜了。我吃了一两个就不想吃了,实在是太腻了。不过这是自己包的汤圆,吃起来特别有滋味!
煮汤圆优秀作文篇7
今天我起得特别早,因为我要学包汤圆,并且要吃自己包的汤圆。
我先拿出汤圆粉,把汤圆粉倒进小盆里,再放些热水,把汤圆粉搅拌均匀,然后用手大力地揉捏汤圆粉,揉呀揉,捏呀捏,我的手都酸疼了才捏揉好。接着在汤圆面团中揪出一个小面团,放在手掌上搓圆,用大拇指在中间按一个小窝,然后把芝麻,花生和糖做的馅放进窝里,再包起来。我因为把馅放得太多,馅容易露出来了,我再轻轻地把馅拿走一些,再把面皮补上。妈妈说:"你真粗心,包汤圆时馅不能放太多,也不能太少,太多的话馅会流出来,太少的话就没味道。"我觉得妈妈说得有道理。第一个汤圆做出来了,胖敦敦的,我看了笑起来。又开始包第二个汤圆。这次有经验了,我把汤圆面团搓成一个圆形,再按个窝,把芝麻,花生和糖放进窝里,这次放的馅不多不少,刚好合适。我用均匀的'力把汤圆粘好搓圆。这个汤圆比上一个漂亮多了。我又抓了一小块汤圆把面团做起来。真是熟能生巧,反复几次,我终于学会了包汤圆。
汤圆包好了,我迫不及待地把汤圆放进烧沸的锅里煮。妈妈说:"汤圆浮上水面来就熟了。"我心里一直想,做汤圆并不是一件小事,认真做才能做得成功。过了几分钟后,汤圆熟了,全部浮出水面。我舀了两碗给爸爸妈妈吃,我也舀了半碗津津有味地吃起来。吃着自己亲手包的汤圆,感到特别有滋味!
煮汤圆优秀作文篇8
每年新年,我们都会去外婆家。那时,她一定会大显身手,一想起她做的那晶莹剔透的汤圆,我就忍不住要留下口水来。
外婆做的汤圆,一个个都晶莹剔透,美不胜收。你一看到它那又湿又滑的身子时,就会想到窗外的雪花。你一瞧见那调皮娃娃里头的黑芝麻,就会想起你那乌黑的头发。
想起外婆那天把汤圆皮小心地摆在前面,舀了一勺乌黑的“头发”,那时,我就已等不及啦。时不时地跑到厨房门口把圆滚滚的小脑袋探进厨房,想看一看外婆到底有没有把汤圆做好。我还时不时地大叫:“外婆,汤圆好了没呀,我们都馋死啦!”可外婆总是说:“快了,快了再等一等就好。”过了一会儿,一碗碗热气腾腾的汤圆摆上了桌,它们在碗里快活的翻滚着,玩耍着。我忍不住尝了一口,哇,真鲜,好美味,里面的黑芝麻就像小黑人一涌而出。我一口气吃了四碗汤圆,吃的太饱了。汤圆们就像一股乱流,在我的肚子里奔来奔去。又过了一会儿,我忍不住地打起了响隔,把全家都给逗乐了。妈妈开玩笑说:“这要怪就怪你外婆,谁叫你外婆做的那么好吃呢?”接着又是一片“哈哈,哈哈’的笑声。我想,我要是每天都能吃上美味的汤圆就好了。
虽然在现在的大城市里也有各种各样的汤圆,但它们永远比不上外婆亲手做的好吃,也没有外婆做的汤圆里面一份关爱,现在想吃时,也只能在无尽的回忆中享受。
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